AL VIA A VILLA GIULIA IL “BIOENOFOOD”

AL VIA A VILLA GIULIA IL “BIOENOFOOD”

Al via da oggi pomeriggio a Villa Giulia la prima edizione di BIOENOFOOD TASTING EVENT & EXPO evento collaterale del Ballo delle Debuttanti organizzato da Ape Vco a Stresa.   Dedicato ai prodotti bio e tipici del territorio per promuoverne l’enogastronomia, sarà aperto anche domani e da venerdi 6 a domenica 8 marzo, con ricavato devoluto ad AIRC per sostenere la ricerca sul cancro. Domani inoltre dalle ore 17 è in programma  il Tasting Event,  serata dedicata alle degustazioni che vedrà ai fornelli Andy Luotto insieme ad altri dieci noti chef anche stellati, ciascuno impegnato in un ‘cooking show’ per preparare una specialità con prodotti tipici del territorio. Tutti si cimenteranno inoltre nella preparazione del ‘Risotto degli chef al vino rosso con fonduta di Bettelmatt cucinato nella padellona Crafond’, uno sfizioso primo piatto che verrà preparato en plein air nel parco di villa Giulia. La serata, con posti limitati, è aperta a tutti su prenotazione (info associazione.apevco@gmail.com).

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