Un momento della cena vegana a Trobaso.
E’ stata la più grande cena vegana svoltasi nel Vco quella che hanno organizzato alla sede Arci casa del popolo di Trobaso i Verdi Ecologisti. All’appuntamento con la cucina salutistica ed etica – osserva Paolo Caruso – sono intervenute 120 persone e abbiamo dovuto respingere molte altre richieste per mancanza di posto. I piatti sono stati preparati con la collaborazione di Lilla Nigro, cuoca della Scuola macrobiotica e vegana Sanagola di Milano.
