DUE INCONTRI A CASA CERETTI

DUE INCONTRI A CASA CERETTI
Duplice incontro presso Casa Ceretti in via Roma. L’associazione Sottosopra invita a un incontro con Padre Kizito,  missionario comboniano che da molti anni vive e lavora tra Nairobi e Lusaka. Al centro della sua testimonianza la situazione della pandemia in Kenya e in Zambia. L’appuntamento è per il 27 ottobre alle ore 21. Ingresso con Green Pass,  al termine della serata tisana equo-solidale e biscotti. L’evento è co-finanziato da Fondazione Comunitaria del Vco, in collaborazione con Amami.

Giovedì 28 ottobre 2021 alle ore 18 viene ufficialmente presentata la guida Dentro l’acqua dolce – Nutrirsi tra borghi e acque. Seguirà aperitivo degustazione a base di pesce di acqua dolce e vini del territorio. Presentazione e aperitivo sono offerti da Nova Coop e Fondazione Crt. Per partecipare è necessario il Green Pass e prenotarsi chiamando Casa Ceretti al 346 6129749.  La presentazione è nell’ambito del progetto Im.patto di Nova Coop e Reti di consapevolezza in Terre di Laghi, finanziato da Fondazione Crt per la sostenibilità ambientale e le filiere locali per valorizzare il territorio del Verbano e Cusio e le sue comunità.                                                                                                                                                La piccola guida nasce dalla sinergia tra Museo La Casa del Lago di Verbania, Condotta Slow Food Lago Maggiore e Verbano, ZM Pesca e Associazione pescatori pallanzesi “La Riva”. Essa aiuterà gli acquirenti a conoscere meglio i pesci e i gamberi di acqua dolce attraverso interessanti curiosità e consigli sulla loro preparazione e cottura. Tre sfiziose ricette, preparate con la collaborazione dello chef stellato Massimiliano Celeste de Il Portale di Verbania, aiuteranno a gustare  in modo nuovo e salutare una risorsa talvolta sottovalutata.

 

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