Nella Sala delle Otto Colonne all’interno del Palazzo Reale di Milano si è svolta la cena di beneficenza a favore di Telethon per la raccolta di fondi contro le malattie generiche rare. La cena, alla quale hanno preso parte 110 ospiti illustri, è stata organizzata da Ciaccio Arte Broker Insurance Group e da Casa d’Aste Cambi con lo scopo di promuovere l’asta benefica che si terrà il prossimo 18 dicembre presso lo Spazio Big Santa Marta a Milano dove verranno battute all’asta le opere della collezione Le Promesse Mantenute dell’artista Antonella Cappuccio, con intero ricavato devoluto proprio alla Fondazione Telethon. Per la cena la scelta è caduta sue due eccellenze verbanesi: il pasticcere Davide Gnocchi della Casa del Dolce di Intra e lo chef Agostino Sala del Ristorante Milano di Pallanza che hanno ideato e preparato un menu degno della serata anche grazie al supporto di Luigi Guffanti che ha fornito i formaggi. Una giusta causa per i nostri professionisti della cucina che dal Lago Maggiore hanno portato a Milano un po’ della loro bontà, ingrediente indispensabile per occasioni importanti come questa.
Nella foto Davide Gnocchi e Agostino Sala
