“INCONTRO CON UNA STELLA!” ALLA SCUOLA MATERNA

“INCONTRO CON UNA STELLA!” ALLA SCUOLA MATERNA

Presso la Scuola Materna parificata Santo Bambino di Verbania, lo chef stellato Massimiliano Celeste ha tenuto un interessante e seguitissimo corso di cucina.  Accompagnato dal suo “secondo” Roberto Ognibene e avvalendosi della preziosa consulenza di  Maria Mallone, dietista presso il Centro Auxologico di Piancavallo, lo chef ha mostrato la preparazione di alcuni piatti da lui ideati: dalla bavarese di pomodoro e basilico accompagnata da pesce spada affumicato, allo zabaione al Moscato d’Asti passando per un delizioso risotto con verdure croccanti. Una serata di profumi, ricette, sapori, passioni, curiosità e delizie per il palato, visto che tutti i partecipanti hanno poi potuto degustare i piatti preparati. Lo scopo della serata consisteva, come tutte le iniziative che l’asilo sta promuovendo in questi mesi, nel raccogliere fondi per la ristrutturazione di una parte della scuola. Il gestore, le insegnanti, il personale e i volontari della scuola che hanno ideato ed organizzato lo “show cooking” ringraziano tutti i partecipanti e, in particolar modo, Maria, Massimilano e Roberto per la loro disponibilità e professionalità.

Nelle foto alcuni momenti dell’evento con Massimiliano Celeste del ristorante stellato “Il Portale”.

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