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L’ADDIO AL DECANO DEI RISTORATORI VERBANESI

L’ADDIO AL DECANO DEI RISTORATORI VERBANESI

La città ha dato l’addio a Egidio Sala, una delle figure più note della ristorazione verbanese, scomparso all’età di 83 anni. Il suo nome è legato soprattutto al notissimo Ristorante Milano affacciato sul porto del lungolago di Pallanza, da lui condotto per decenni all’insegna di una cucina di alta qualità che lo ha reso famoso ovunque e con una clientela locale e turistica che ne ha fatto punto di riferimento per la gastronomia e l’ospitaliutà locale, valorizzando il richiamo turistico della città.  Lascia la moglie Luciana,  il figlio Agostino che ne prosegue l’attività sulle sue orme, la figlia Patrizia e i nipoti.

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