L’ALIMENTAZIONE AL CENTRO DI UN INCONTRO PRESSO L’ARCHIVIO

L’ALIMENTAZIONE AL CENTRO DI UN INCONTRO PRESSO L’ARCHIVIO

In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio e in concomitanza con Expo 2015, domenica 20 settembre alle ore 15.30 l’Archivio di Stato di Verbania propone nella sede di via Cadorna una riflessione e approfondimento sul tema dell’alimentazione nel territorio del Verbano Cusio Ossola.  Le carte antiche testimoniano l’attenzione che l’uomo ha sempre dato agli alimenti e all’alimentazione, bisogno primario degli esseri viventi, simbolo di convivialità ma anche fonte di economia, il cibo caratterizza, oggi come ieri, una particolare area geografica e il suo sviluppo.  Attraverso un itinerario storico documentario, l’Archivio proporrà al pubblico alcuni documenti legati all’uso alimentare: conti della comunità per le visite pastorali, provvedimenti delle autorità, atti giudiziari, differenti tipologie di atti dai quali è possibile trarre informazioni utili alla storia alimentare del territorio. Completeranno l’incontro gli interventi di alcuni esperti locali che col loro lavoro contribuiscono alla riscoperta, conservazione e promozione delle tradizioni alimentari dalla montagna al lago: Giuseppe Paltani (Provincia Verbano Cusio Ossola), Tullio Bagnati (Parco Nazionale Val Grande), Maria Cristina Pasquali (Slow Food Lago Maggiore e Verbano), Giancarlo Ghiardello (Associazione La Riva). La manifestazione è realizzata col contributo dell’Associazione Amici dell’Archivio di Stato e di Novacoop-Coop.

Nella foto un singolare conto relativo alla cuccagna.

archivio alimentazione

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