Si va completando a Piano 35 del grattacielo Intesa Sanpaolo di Torino il primo anno di attività sotto la guida di Marco Sacco e lo chef verbanese due stelle Michelin si prepara a festeggiarlo il prossimo 3 settembre con un evento in grande stile per trascorrere una serata indimenticabile in cui l’alta cucina si unisce all’emozione di essere sospesi a 150 metri d’altezza. Il menù prevede alcuni dei piatti più celebri e iconici dello chef in pairing con i vini di Altemasi Trento Doc, una fra le cantine più importanti e prestigiose dello spumante Metodo Classico trentino. Nel rooftop del grattacielo lo chef, affiancato dal lavoro della sua impeccabile crew, accoglierà il pubblico in un’atmosfera da sogno nell’esclusiva cena evento che farà immergere gli ospiti in un colpo di “colore” davvero scenografico: la serata sarà infatti all’insegna del bianco, con dress code total white. Mercoledì 2 settembre, presso il lounge bar di Piano 35 guidato da Simone Sacco, giovane talento della mixology, sarà possibile degustare in anteprima l’eleganza e la freschezza degli sparkling Altemasi, in pairing con l’offerta food del lounge. Prenotazioni su TheFork , oppure contattando l’organizzazione alla mail info@piano35.com o al numero 0114387800, dal sito di Piano35 o dalla pagina Facebook e Instagram.
Nella foto Simone e Marco Sacco
