
L’Amministrazione comunale ed Elior Ristorazione, la società che gestisce le mense scolastiche cittadine, invitano all’evento “cucine porte aperte” che si svolgerà domani, martedì 22 novembre, dalle ore 18 presso il centro di cottura in corso Cairoli, 43 a Intra. Genitori, alunni, insegnanti, cittadini tutti possono visitare i luoghi di lavoro e i metodi di preparazione dei pasti che ogni giorno vengono distribuiti ai bambini e ragazzi delle scuole comunali. Ci sarà anche una presentazione dei prodotti in uso con le particolarità biologiche e l’illustrazione del servizio e del menù. A seguire un aperitivo. L’assessore all’istruzione Monica Abbiati ricorda nella circostanza che da tempo il Comune è impegnato per sostenere il valore del servizio della mensa scolastica, con scelte improntate a garantire la qualità dal punto di vista della scelta degli alimenti, che privilegia ove possibile il biologico e la stagionalità, e la varietà delle proposte.