Ritornano le Serate di Gola con sei appuntamenti con le eccellenze del territorio. Giunge alla settima edizione la rassegna enogastronomica organizzata da Camera di Commercio e Associazione Piccoli Alberghi Tipici in collaborazione con Consorzio Craver – Formaggi Caprini, Brisaula della Val d’Ossola, Consorzio Mieli del Vco e Blu Frutti – Piccoli Frutti, che raccolgono in totale oltre 50 produttori dislocati tra Vco e Novarese. Durante ogni serata sono presentati piatti realizzati con i prodotti locali forniti dagli aderenti ai consorzi e gli stessi produttori raccontando le caratteristiche, la storia, le tecniche di lavorazione. Serate di Gola rappresenta quindi un’occasione per i cultori del buon cibo, che possono gustare le eccellenze del territorio in magnifiche location e accrescere la conoscenza della cultura gastronomica locale. Ecco il calendario di Serate di Gola 2016 (per partecipare è necessario prenotare contattando direttamente le strutture):
• sabato 23 aprile – Ristorante Miramonti – Santa Maria Maggiore
• venerdì 29 aprile – Ristorante Yolki Palki – Bognanco, Località La Gomba
• mercoledì 4 maggio – Locanda Piemontese da Sciolla – Domodossola
• sabato 28 maggio – Agriturismo Chiara – Madonna del Sasso
• sabato 4 giugno – Ristorante La Baita – Baceno, Località Alpe Crampiolo
• venerdì 24 giugno – Agriturismo Al Motto – Cambiasca, Frazione Comero
Nella foto l’agriturismo Al Motto di Cambiasca.