I Carabinieri del Nas di Torino e militari del Comando Provinciale Carabinieri di Verbania hanno sequestrato un laboratorio di panificazione e l’attiguo negozio di vendita, ubicato in una località rivierasca del Verbano. Denunciati penalmente i due titolari. Il controllo è stato eseguito la scorsa notte. Gli uomini dell’Arma hanno accertato che il laboratorio, il magazzino e il negozio adiacente risultavano completamente invasi da colonie di blatte che avevano infestato le materie prime, gli impasti, le attrezzature e i macchinari per la lavorazione del pane, i forni e le camere adibite alla lievitazione. Al termine del controllo sono state sequestrati 3 tonnellate di prodotti alimentari tra cui farine e impasti lievitati, ma anche prodotti già finiti e pronti per essere venduti, come colombe pasquali artigianali ed altri prodotti da forno trovati in precarie condizioni igienico sanitarie e in pessimo stato di conservazione. I Carabinieri hanno quindi messo i sigilli sia al laboratorio che all’attività di vendita, posti entrambi sotto sequestro; i due titolari dovranno rispondere di commercio di sostanze nocive e vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine. L’attività dei Carabinieri ha evitato che prodotti potenzialmente lesivi della salute dei consumatori e mal conservati, finissero sulle tavole di ignari consumatori.
Se non fosse per la gravità della situazione, mi verrebbe quasi da pensare che qualcuno si sia portato avanti sulla commercializzazione di farine d’insetti….