Con PLATEA CIBIS STREET FOOD torna sul lungolago di Pallanza dal 27 al 29 aprile dalle 10.30 alle 23.45 il festival itinerante con il caratteristico cibo da strada. La kermesse culinaria itinerante offre prodotti regionali tipici dell’Italia e piatti internazionali, con una sorta di viaggio per riscoprire gli antichi sapori dei piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, il lampredotto, il bollito toscano, le trofie al pesto, la focaccia genovese, lo gnocco fritto romagnolo, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, wurstel del Sudtirol, bombette pugliesi, prodotti della Calabria, formaggi e salumi della Val d’Aosta, delle Marche e dell’Umbria, bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte.
