Anche quest’anno momento culminante del programma di INCONTRI ECO-LOGICI – SPAZIO UOMO NATURA organizzati dal gruppo ecologista del Vco è il convegno nazionale BUONGIORNO SALUTE in programma domani, sabato 13 giugno, all’hotel il Chiostro. In mattinata intervengono la pediatra Gabriella Lesmo su “Vaccinazioni oggi: conoscere per scegliere consapevolmente” e il neurologo Paolo Rege Gianas su “Una rivoluzionaria terapia contro il cancro a base di estratti di frutta e verdura”. Alle 14 viene proiettato il film “Respiro di terra” di Enrico Bellani e seguono dalle 14.30 la conferenza “Pesticidi, ogm, ambiente & salute: diritti dei cittadini e doveri delle istituzioni” con l’agroecologo Giuseppe Altieri e la presentazione del progetto “Il Germoglio” con Raffaella Pepe. La partecipazione alle conferenze è libera e gratuita. Nella pausa del Convegno dalle ore 13 alle 14 viene servito il Piatto vegano della salute con Insalata di Farro vegana (per celiaci riso), Ceci stufati al pomodoro, Involtino alla melanzana, Tagliolini di zucchine alla salsa di soia, Insalata di frutta e sorbetto ghiacciato all’ananas. Il contributo per il Piatto della salute è di 10 euro e occorre prenotarsi telefonando al numero 3487352821, 3393990470 o 3388798192.
