“Salute e sicurezza sui luoghi di lavoro e sicurezza alimentare nel settore turismo”Q è il tema del convegno che l’Ente Bilaterale del Turismo del Vco organizza mercoledi 18 marzo alle ore 9 all’Hotel Regina Palace di Stresa in collaborazione con Asl Vco e Corpo Forestale Provinciale. Nell’ambito dell’impegno su questi temi creando sinergie tra le strutture del comparto turistico (alberghi, campeggi, pubblici esercizi) e gli Enti preposti al controllo, il convegno vuole approfondirne la conoscenza anche alla luce delle normative entrate recentemente in vigore. Si promuove perciò un dialogo aperto in un contesto di partecipazione e responsabilizzazione sul ruolo del Rappresentante della sicurezza territoriale, sulle norme di legge che regolamentano la sicurezza sul lavoro nonchè in materia alimentare, con riferimento alla vigilanza nella ristorazione pubblica e alla rintracciabilità degli alimenti. A conclusione del convegno si vuole creare un vademecum condiviso per una gestione sempre più efficace e coordinata, un aiuto per gli operatori nel districarsi tra le molteplici incombenze a cui si è sottoposti.
Nella foto la presentazione del convegno presso la sede di Federalberghi a Verbania: da sinistra Francesco Lembo direttore dello Spresal e del Dipartimento di prevenzione Asl Vco, Gian Maria Vincenzi presidente di Federalberghi Vco, Luca Trinchitella presidente dell’Ente Bilaterale del Turismo Vco, Paolo Ferrari direttore del Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione Asl Vco.
