UNA PROPOSTA PER COMBATTERE LO SPRECO DI GENERI ALIMENTARI

UNA PROPOSTA PER COMBATTERE LO SPRECO DI GENERI ALIMENTARI

La lotta allo spreco di generi alimentari è sempre un tema molto caldo ed è a questo proposito che da Una Verbania Possibile giunge una proposta che si intende anche discutere prossimamente nella Commissione servizi alle persone:  Avendo recentemente preso nuovamente coscienza della difficoltà di distribuzione di generi alimentari in scadenza o “cucinati” abbiamo pensato di rispolverare un’idea. È possibile immaginare una piattaforma ( o un’app a discrezione dell’amministrazione)  in cui vengano segnalati i generi alimentari che si vogliono distribuire? L’ideale, a nostro avviso, sarebbe una piattaforma in cui chiunque ( privato cittadino, associazione,  ecc.) Possa segnalare il genere alimentare che non riesce a consumare, la quantità,  la fascia oraria in cui è possibile reperirlo e le indicazioni della via, un numero di telefono. Utile sarebbe riuscire a rendere più “smart” il tutto dando la possibilità ad associazioni o privati cittadini di selezionare la quantità che necessitano in modo che sia visibile a tutti la diminuzione di quantità disponibile. È possibile anche pensare a persone che per necessità o per piacere desiderino consumare pasti con i richiedenti asilo, le difficoltà possono avvicinare e aiutare a capire ( se mai ce ne fosse bisogno) che il colore della pelle non determina la bontà o meno di un individuo e soprattutto che la diversità di cultura arricchisce. È un’idea che va elaborata, incrementata e di cui non riusciamo a determinare con esattezza il costo.

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