VILLA GIULIA E’ LA CASA DELLE CAMELIE

Leggo qui di un fiorire di iniziative attorno alla camelia, un tripudio di colori e di visite guidate. Nobile, certo, ammirevole. Ma mi sorge una domanda, guardando le date e sfogliando il programma: non siamo forse alle porte della primavera, quando il desiderio di un buon tè caldo si fa ancora sentire, quasi un ultimo abbraccio prima della stagione del caldo afoso?

E allora, mi chiedo, come mai in questo bel contesto di camelie ornamentali e di visite a giardini incantevoli, non si è pensato di dare un piccolo, ma significativo spazio anche alla sua parente stretta, quella Camellia sinensis che dalle sue foglie ci regala infusi preziosi?

Non tanto per fare pubblicità a Premosello, dove c’è un floricoltore che con passione e, a quanto pare, con ottimi risultati, coltiva proprio la pianta del tè. È una nuova eccellenza locale, “Made in VCO”, che emerge in una provincia dalle grandi e lontane tradizioni.

Altra eccellenza sono gli studenti dell’istituto alberghiero Maggia. Studenti che si preparano all’arte dell’accoglienza, del servizio e della preparazione di cibi e bevande. Non sarebbe stato naturale, quasi un atto dovuto, coinvolgere questi giovani talenti in un’iniziativa che celebrasse il tè in tutte le sue forme?

Studenti già capaci professionalmente nell’elaborare e preparare infusi, e perché non invitare un Maestro del Tè che predisponga la sacra cerimonia rituale?

Sempre loro, gli studenti del Maggia, sfornerebbero deliziosi biscotti e pasticcini della tradizione da accompagnare ai tè. Un modo per loro di mettersi alla prova, di mostrare la loro bravura, e per i visitatori di godere appieno di un’esperienza legata al tè.

Certo, le visite guidate ai giardini sono un piacere per gli occhi e per lo spirito. Ma non si poteva forse affiancare a questa offerta culturale anche un momento dedicato al gusto, al rito conviviale del tè? Un piccolo stand, magari sotto il gazebo di Villa Taranto, dove si potesse degustare il tè verde “Made in Italy” di Premosello, magari accompagnato da qualche prelibatezza preparata dagli studenti del Maggia?

Ecco, forse mi sbaglio, forse sono io che vedo connessioni dove non ce ne sono o forse che gli altri semplicemente non vedono. Ma mi pareva questa un’occasione per dare a questa manifestazione un sapore ancora più completo, unendo la bellezza dei fiori con la cultura e la fragranza del tè e la vivacità dei giovani che si affacciano al mondo del lavoro.

Ma in fondo, si sa, organizzare è un mestiere complicato. Meglio il format itinerante dei vestiti della Carrà, sicuramente più popolari e graditi dal grande pubblico.

Meglio evitare di trasformare un evento piacevole in qualcosa di veramente speciale come la cultura orientale del tè, con la sua storia millenaria e il suo fascino discreto. Gli artefatti della tradizione giapponese Chanoyu o cinese Gongfu Cha, gli arredi orientali e quelle stampe tanto care a Wright: quel qualcosa di culturale che è sempre mancato a Verbania e che avrebbe potuto rappresentare quel valore in più. Ma tant’è. Forse sarà per la prossima volta, Carramba permettendo.