La Sezione di Verbania dell’ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino – organizza dal prossimo 5 ottobre la quinta edizione del Corso per il conseguimento della patente di Assaggiatore di vino presso il Ristorante Wine-Bar “SottoSopra” di Baveno. Il corso – dichiara il delegato provinciale Paolo De Carlini – è aperto a chiunque intenda conoscere più a fondo il mondo del vino, scoprire e affinare le proprie doti naturali di degustatore, al fine di avvicinarsi al cammino dell’ONAV, che punta a migliorare le singole capacità dei partecipanti, a diffondere la cultura del vino, del bere consapevole e dello stretto connubio tra il vino e la salute. Saranno 18 le lezioni in programma, tenute da docenti abilitati e iscritti all’Albo Nazionale, ogni lunedì dalle 21 alle 23. Al termine del corso l’aspirante assaggiatore dovrà sostenere un esame scritto e una prova di degustazione, per poter essere iscritto all’Albo Nazionale degli Assaggiatori di vino. Informazioni al 347-5059937 e 335-7297450.
