Chocomoments, la grande festa del cioccolato artigianale, apre i battenti domani mattina e prosegue sabato 3 (dalle 10 alle 23.30) e domenica 4 (dalle 10 alle 20), in piazza San Vittore, piazza San Fabiano e piazza Ranzoni, In programma degustazioni di cioccolato e dimostrazioni, lezioni per adulti sulla lavorazione di questo prodotto (durata due ore, costo 3o euro) e laboratori per bambini, show-cooking. E’ aperta inoltre la mostra mercato del cioccolato, dove non solo è possibile acquistare prodotti artigianali, ma anche degustare le prelibatezze preparate per l’occasione dagli espositori. Tra i maestri pasticceri che tengono gli show-cooking a base di cioccolato è annunciata anche la partecipazione di un volto amato dal pubblico di Rai Uno, il pasticcere di “Detto e fatto” Domenico Spadafora. Per tutti e tre i giorni della manifestazione è a Verbania per le lezioni di cucina e le dimostrazioni di preparazione di piatti a base di cioccolato, Chi desidera partecipare al CONCORSO DI TORTE DI CIOCCOLATO deve consegnare le proprie creazioni entro domenica alle 16. La giuria dei maestri cioccolatieri premierà la torta più buona e la più bella.
Nella foto Domenico Spadafora.
