E’ arrivato a Intra in piazza San Vittore dello Streetfood Village nel quale oggi, domani e domenica protagonista è il cibo di strada con tantissime prelibatezze da assaggiare. La manifestazione è promossa dall’associazione Cuori di Donna con l’associazione dei commercianti e il patrocinio del Comune ed è affiancata da intrattenimento per i più piccoli; per i più grandi questa sera venerdì musica con Rvl La Radio e domani serata caraibica con Pamela Danze. Il ricavato sarà devoluto al progetto di solidarietà “Un cuore per Fabio”.
Lo Streetfood Village è il parco delle delizie di strada da tutta Italia e dal mondo certificate con la tendina degli “Artigiani del Gusto” dall’associazione nazionale, l’unica e la prima in Italia per la tutela e la promozione del cibo di strada di qualità.
La tradizione
Sicilia – Pane e Panelle, Pane ca’ meusa, Arancine, Cannoli e Cassatine
Marche – Il fritto di pesce fresco nel cono di San Benedetto del Tronto (Ap), olive e fritto misto ascolano
Abruzzo – arrosticini e hamburger di pecora
Puglia – bombetta e zampina di Alberobello (Ba), puccia con polpo, pasticciotti salentini, focaccia barese, panzerotti
Toscana – Hamburger di Chianina Igp, Lampredotto e trippa
Campania – Fritto misto napoletano, Patata tornado e dolci partenopei, Hamburger di Bufalo
Umbria – focacce con salumi e formaggi umbri
Lombardia – Lumache “on the road”
Tra gli stranieri:
Grecia – Pita Gyros, souvlaki, insalata greca con feta e salsa tzatziki
Romania/Ungheria – Kurtos Kalacs
Messico – Tapas, Burritos, Tacos
Spagna – Paella e Sangria, Empanadas
Argentina – grigliata e Asado di Angus
Bevande:
Limebar – cocktail pestati di frutta fresca e lime con spremute di melograno
Beer Truck – birra artigianale friulana e toscana
Vino dei territori di provenienza dei cibi di strada presenti.
Nelle foto le prime immagini dello Street Food Village in piazza San Vittore.
