Cinzia Ferro
A Firenze ha avuto luogo la premiazione di “Italia a Tavola”, il concorso che ha visto tra i vincitori come migliore barman dell’anno Cinzia Ferro dell’Estremadura Cafè di Suna. Il premio era collegato ad un sondaggio della rivista online “Italia 
a Tavola.net”, per stabilire chi ha rappresentato meglio il settore della ristorazione o dell’enogastronomia italiana nel 2013 e a determinarlo è stato il sondaggio online fra i lettori di Italia a Tavola sul “Personaggio dell’anno” nelle sezioni Cuochi, Opinion leader, Maitre e sommelier, Barman. In quest’ultima categoria la Ferro è stata appunto la più votata con 9.566 preferenze, risultato di grande prestigio per la vincitrice ma anche per tutta la città.
