Sono terminate nei giorni scorsi per studenti e studentesse che frequentano il 3° anno dei corsi del Settore alimentare nei Centri di Vco Formazione di Gravellona Toce e Novara, le selezioni per la partecipazione al “Sigep”, il concorso internazionale di gelateria, pasticceria, panificazioni artigianali e caffè, in programma a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2020. Saranno quattro gli allievi di terza che al 41° Salone del “Sigep” terranno alto il nome delle province del Vco e di Novara, sfidando a colpi di torte gli altri concorrenti di ogni parte d’Italia. Intanto nell’ambito degli aggiornamenti tecnici del personale, alcuni docenti di Vco Formazione hanno preso parte allo “Sweety”, due giorni d’incontri, eventi, degustazioni e corsi svoltisi a palazzo delle Stelline a Milano coi migliori maestri pasticceri d’Italia. Un evento di richiamo internazionale, che ha consentito ai docenti di entrare in contatto con le eccellenze del settore.
Foto Italian Exhibition Group
