Sviluppare un circuito di valorizzazione delle bellezze naturali, dei prodotti e piatti tipici locali è lo scopo con cui il Parco Nazionale della Val Grande rinnova la proposta dei “Sentieri del Gusto”, rassegna gastronomica giunta alla 14a edizione che prende il via sabato 2 agosto alle 12.30 al rifugio Alpe Parpinasca di Trontano. Una serie di incontri conviviali dedicati alla cultura culinaria delle popolazioni delle valli e paesi del Parco, alla riscoperta di gusti e sapori dimenticati. Il tema del “Piatto del Parco” scelto per quest’anno è il pesce d’acqua dolce del nostro territorio ricco di laghi, torrenti e fiumi. I 24 esercizi partecipanti proporranno pertanto almeno una portata che preveda l’utilizzo di tale prodotto e ospiteranno, in occasione della serata, un produttore locale, nonché alcune componenti del comitato de “Le Donne del Parco”, che cureranno l’intrattenimento degli ospiti e l’allestimento dei locali secondo usi e costumi tradizionali. Ad ogni partecipante verrà offerto un vasetto di erbe aromatiche confezionato appositamente per i Sentieri del Gusto dal Consorzio Erba Bona di Crodo. Ad ogni ristoratore sarà donato, come ogni anno, il piatto a ricordo della partecipazione artigianalmente realizzato dalla ditta Ceramiche Kamares di Crevoladossola.
| Gli Appuntamenti della Rassegna “L’Estate dei Sentieri del Gusto” | |
 |
Sabato 2 Agosto, ore 12.30 Rifugio Alpe Parpinasca Loc. Alpe Parpinasca – Trontano (raggiungibile solo a piedi) – cell. 349/2127830 |
 |
Domenica 10 Agosto, ore 12.30 Azienda Agrituristica Il Monterosso Via al Monterosso – loc. Cima (Verbania) – Tel. 0323/556510 |
 |
Domenica 24 Agosto, ore 12.30 Azienda Agricola Corte Merina Loc. Merina, Fraz. Cicogna (Cossogno) – Tel. 0323/1975164 (raggiungibile a piedi in 5 minuti) |
 |
Sabato 30 Agosto, ore 19.30 Circolo Libero Pensiero Via Monte Zeda, 4 – Aurano – cell. 340/5171164 – 347/9483765 |
 |
Venerdì 5 Settembre, ore 20.00 Azienda Agricola Rossolampone Via Bellavista, 20 – fraz. Bieno (San Bernardino Verbano) – cell. 328/2155421 |
 |
Sabato 13 Settembre, ore 12.30 Rifugio Alpino La Stria Rusa dal Blitz Loc. Alpe Blitz (Craveggia) – cell. 333/9176322 (raggiungibile a piedi in 5 minuti) |
 |
Domenica 14 Settembre, ore 12.30 Circolo di Caprezzo Via Marconi, 4 – Caprezzo – cell. 320/3349254 |
 |
Sabato 20 Settembre, ore 20.00 Agriturismo Ai Miller Via Cotonificio, 28 – Verbania Trobaso – Tel. 0323/571574 – cell. 338/6398701 |
 |
Domenica 21 Settembre, ore 12.30 Circolo Operaio ACLI Via Premosello, 16 – Fraz. Colloro (Premosello Ch.) – Tel. 0324/88194 |
 |
Sabato 27 Settembre, ore 20.00 Circolo Cooperativa di Ramello Via Maggiore, 24 – Fraz. Ramello (Cambiasca) – Tel. 0323/559123 |
 |
Domenica 28 Settembre, ore 12.30 Circolo Felice Cavallotti Piazza Mugnana, Fraz. Cicogna (Cossogno) – cell. 366/3995052 |
| Gli Appuntamenti della Rassegna “I Sentieri del Gusto” | |
 |
Venerdì 3 Ottobre, ore 20.00 Ristorante Osteria Leon d’Oro Via Trabucchi, 23 – Malesco – Tel. 0324/929925 |
 |
Domenica 5 Ottobre, ore 12.30 Ristorante Toscano “Da Dino” Via Cominazzini, 20 – Fraz. Candoglia (Mergozzo) – Tel. 0323/880110 |
 |
Venerdì 10 Ottobre, ore 20.30 Ristorante Del Vecchio Borgo Piazza Chiesa 6, Vogogna – Tel. 0324/87504 |
 |
Sabato 11 Ottobre, ore 20.00 Hotel Ristorante Miramonti P.le Diaz, 3 – Santa Maria Maggiore – Tel. 0324/95013 |
 |
Sabato 18 Ottobre, ore 20.00 Ristorante Piemonte Da Sciolla Piazza Convenzione, 4 – Domodossola – Tel. 0324/242633 |
 |
Domenica 19 Ottobre, ore 20.00 Albergo Ristorante Belvedere Via di Mezzo, Isola Pescatori (Stresa) – Tel. 0323/32292 |
 |
Venerdì 24 Ottobre, ore 20.00 Ristorante La Tavernetta Corso Italia, 4 – Villadossola – Tel. 0324/54303 – cell. 339/6511980 |
 |
Domenica 26 Ottobre, ore 13.00 Trattoria della Stazione Piazza Ferraris, 10 – Trontano – Tel. 0324/37049 |
 |
Venerdì 31 Ottobre, ore 20.00 Ristorante Isolino Piazza San Vittore, 3 – Verbania Intra – Tel. 0323/53897 |
 |
Mercoledì 5 Novembre, ore 20.30 Antica Osteria Il Monte Rosso Via Troubetzkoy, 128 – Verbania Suna – Tel. 0323/506056 |
 |
Domenica 9 Novembre, ore 20.00 Ristorante La Tavernetta Via San Vittore 22, Verbania Intra – Tel. 0323/402635 |
 |
Sabato 15 Novembre, ore 20.00 Locanda Ristorante Pizzeria Marconi Via dell’Unione, 45 – fraz. Vocogno (Craveggia) – cell. 349/6653468 – 349/1598812 |
 |
Venerdì 21 Novembre, ore 20.00 Ristorante La Taverna del Mago Viale Azari, 94 – Verbania Pallanza – Tel. 0323/505444 |
