A cura dell’amministrazione comunale con l’Assessorato al commercio e con la collaborazione di Distretto Turistico dei Laghi e Federalberghi, prosegue il progetto VERBANIA, QUALITÀ A TAVOLA con la versione primavera-estate che sarà presentata e prenderà il via a marzo. Nei prossimi giorni è in programma un incontro con i ristoratori. Il progetto è stato promosso in via sperimentale dal mese di novembre con sette ristoranti verbanesi coinvolti e precisamente Il Burchiello, Osteria degli specchi, Il Portale, Il Chiostro, La Tavernetta, La Taverna del Mago, EdeNatura. Essi si sono impegnati a proporre un menu o un piatto con un prodotto ben specifico rinnovato ogni mese all’interno del proprio menù con la dicitura Verbania, qualità a Tavola. Nella prima fase i prodotti che si sono susseguiti sono stati LUCCIOPERCA a novembre, ZUCCA a dicembre, MELAGRANA a gennaio, RAZZA PIEMONTESE a febbraio.
