Martedì 13 torna al Piccolo Lago di Verbania Autunno Chic, evento che tutti gli anni apre le porte del ristorante bistellato agli chef dell’associazione Chic (www.charmingitalianchef.com) di cui lo chef Marco Sacco è presidente. Due sono gli appuntamenti speciali per una giornata all’insegna del gusto e della creatività. Alle 10 quinta tappa di In The Kitchen Tour 2015, l’innovativo circuito BtoB, ideato ed organizzato dall’Associazione Chic, dove la creatività degli Chef incontra le eccellenze dell’enogastronomia per raccontare e conoscere prodotti di qualità, studiarli, sperimentarli e proporli attraverso creazioni ed impieghi innovativi. Un gruppo di 15 Chef, guidati dalla loro professionalità e dalla loro passione, lavorerà nella cucina del Piccolo Lago in un contesto di totale informalità. La sera poi alle ore 19 appuntamento per gli appassionati della buona cucina: la Cena Chic d’Autunno. Gli Chef Chic Marco Sacco, Fabio Baldassarre, Accursio Craparo e Gianni Tarabini si uniranno per dare vita ad una cena ad 8 mani. I protagonisti della serata daranno vita ad un menu frutto di innovazione, ricerca e creatività, uno speciale “street-food menu” in cui cambieranno le forme e l’impiattamento, ma non il gusto, la qualità e l’originalità dei piatti. Una cena unica ad un prezzo contenuto per coinvolgere un numero sempre maggiore di appassionati gourmet, dando l’opportunità di assaggiare piatti d’alta cucina, preparati con prodotti di qualità ed accompagnati dalle Birre Amarcord, dallo Champagne Dom Perignon, dai Vini dell’Azienda Agricola Agostinetto e di Terre Da Vino. Costo della cena con aperitivo: 80 euro a persona, vini compresi. Per prenotazioni: Ristotante Piccolo Lago 0323-586792.
Nella foto Marco Sacco.
