CARABINIERI DEL NAS SEQUESTRANO 90 QUINTALI DI CARNE MAL CONSERVATA O SCADUTA  IN SALUMIFICIO INDUSTRIALE

CARABINIERI DEL NAS SEQUESTRANO 90 QUINTALI DI CARNE MAL CONSERVATA O SCADUTA  IN SALUMIFICIO INDUSTRIALE

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni Sanitarie di Torino, in collaborazione con i  militari del Comando Provinciale di Verbania, hanno denunciato in stato di libertà un  68enne residente nel novarese, legale rappresentate di una società  del Vco attiva nel settore del  commercio e della conservazione di carni e salumi. Detenzione per  l’utilizzo di alimenti pericolosi per la salute pubblica è l’ipotesi di reato emersa durante  l’attività ispettiva dei militari del NAS.  Sono stati infatti rinvenuti ingenti quantitativi di prodotti carnei completamente “anonimizzati”, e cioè privi delle etichette obbligatorie per legge attestanti la tipologia,  l’origine e la data di scadenza degli alimenti. In altri casi invece sono stati ritrovati  prodotti scaduti, anche da oltre 5 anni. Tutte le derrate alimentari destinate al commercio su cui sono state riscontrate violazioni di legge in materia di tracciabilità e  conservazione, sono state sottoposti a sequestro: circa 9.000 kg di carne, per un  controvalore di circa 150.000€. Sono state inoltre contestate sanzioni amministrative per  un importo di 3.000 €, in relazione alle carenze igieniche riscontrate all’interno delle  celle frigorifere in cui erano stivati gli alimenti.

Lascia un commento

La tua email non sarà pubblicata.