Il sindaco Silvia Marchionini, Carlo Ghisolfi per il Museo del Paesaggio, l’imprenditore Marco Ruga e lo chef Max Celeste sono intervenuti nel pomeriggio al partecipato incontro con cui nel cortile di ingresso della sede di Palazzo Viani Dugnani del Museo, con accesso dallo scalone in via Ruga, è stato ufficialmente inaugurato il Garden Cafè annesso al Caffè delle Rose Bistrot e già aperto da alcuni giorni. Si è espressa soddisfazione per il risultato ottenuto con il nuovo locale frutto della volontà unanime di dare vita ad un esercizio di classe in una location di prestigio, collegato e gestito dal vicino Caffè delle Rose Bistrot, storico locale dello chef Max Celeste recentemente ristrutturato conservando l’aspetto tipico delle sue origini e ufficialmente riconosciuto come locale storico d’Italia, dove è possibile consumare piatti di grande cucina in un ambiente di estrema eleganza. Una impronta di rara eleganza e faffinatezza ora contraddistingue anche il locale nel cortile dell’attiguo Palazzo Viani Dugnanico, costituendo così un complesso ricettivo di impronta altamente qualificante nel centro di Pallanza, perfettamente inserito nell’ambientazione di una preziosa testimonianza storica. Caratteristiche che valorizzano dunque ulteriormente il centro pallanzese e la sua via principale.
