Non sono ancora terminati i grandi eventi che hanno caratterizzato la stagione 2018 nei Giardini Botanici di Villa Taranto. Da sabato 13 a lunedì 15 ottobre è in arrivo PASSIONE ARANCIONE, con i Giardini che si tingeranno di cento sfumature di arancione (con qualche tocco di verde qua e là) e ospiteranno, nella prestigiosa cornice del Petalo Pavillon, una parte dei cinquecento bellissimi esemplari di zucca coltivati a Piozzo in provincia di Cuneo. I visitatori potranno così approfondire la conoscenza di un mondo nel quale biodiversità, cultura, bellezza e bontà si intrecciano in un affascinante percorso. L’esposizione verrà realizzata grazie alla collaborazione con Fiera Regionale della Zucca di Piozzo, Associazione Culturale Gabaré e Condotta Slow Food Lago Maggiore e Verbano.
Lo Chef stellato Massimiliano Celeste del Ristorante il Portale a Pallanza (www.ristoranteilportale.it), ha creato per l’occasione un esclusivo Menù Degustazione a base di zucca, il quale sarà servito presso il Cafè&Bistrot Villa Taranto. Il costo del menù è comprensivo di coperto, bevande (minerale, caffè e vino) e dell’ingresso ai Giardini e alla mostra. Il pranzo stellato è disponibile anche in versione vegetariana e gluten free per celiaci. Eventuali intolleranze alimentari vanno segnalate all’atto della prenotazione. Possibilità di menù alla carta per bambini e ragazzi. I posti sono limitati. La prenotazione è obbligatoria entro giovedì 11 ottobre al numero +39 0323 556667 oppure ente@villataranto.it. MENU’ DEGUSTAZIONE “Zuccaccino” (Crema di Zucca con Schiuma di Latte, Parmigiano e Polvere di Porcini Disidratati) – Gnocchetti di Zucca, Castagne, Salsiccia e Broccoletti – Maialino croccante alla Soia, purea di Zucca, Cipolle Rosse caramellate e Terra di Cioccolato e Mandorle – Cremoso Gratinato di Zucca e Amaretto € 55,00 a persona
Ma le cucurbitacee non sono solo cibo per il corpo, sono anche nutrimento per lo spirito. La loro è una storia antichissima, legata a quella di innumerevoli civiltà. Il valore della loro biodiversità è un patrimonio immenso. La zucca è fonte di ispirazioni artistiche e letterarie. Può diventare oggetto o strumento musicale, elemento decorativo o simbolico e molto altro ancora. A questo proposito, durante la suggestiva esposizione creativa allestita all’interno del parco, sarà anche possibile assistere a due incontri divulgativi a cura di Maria Cristina Pasquali, Nando Musso e Fausto Ameglio, nelle giornate di sabato 13 e domenica 14 alle ore 15.
