ASPORTO NELLA RISTORAZIONE: COLLEGHI, RISPETTIAMO LE REGOLE! E’ questo il pressante invito rivolto da Massimo Sartoretti, presidente Fipe Confcommercio Alto Piemonte, tenuto conto che da oggi le attività di ristorazione (bar, ristoranti, pub, pasticcerie, gelaterie) sono chiuse e possono effettuare soltanto attività di asporto e consegne a domicilio. L’asporto consiste nella sola vendita al cliente del prodotto, che non può in alcun modo essere consumato sul posto, né nelle adiacenze, come prevede il dpcm del 3 novembre 2020.
Sartoretti aggiunge: Ci sono state segnalate, questa mattina, situazioni di mancato rispetto di queste regole, con clienti fermi davanti alle attività a consumare la colazione. Anche se non comprendiamo la logica di certe norme, applichiamole tutti rigorosamente nel nostro locale, facciamole rispettare ai clienti e sensibilizziamo i colleghi, nel nostro principale interesse. Altrimenti ne va della professionalità delle nostre imprese, che sono state le prime ad investire per adeguarsi alle norme di prevenzione e che vogliono continuare a dare un servizio di qualità senza ulteriori restrizioni. Resta forte e costante, nel contempo, l’azione di Fipe Confcommercio che chiede al Governo un sostegno economico adeguato e tale da poter continuare a svolgere il proprio lavoro, più che mai “essenziale” alla comunità.
