La cerimonia annuale di attribuzione delle Stelle Michelin ai ristoranti svoltasi in Franciacorta, vede confermate per lo chef Marco Sacco le 2 stelle assegnate al ristorante Piccolo Lago sul Lago di Mergozzo e la stella a Piano 35, il ristorante più alto d’Italia sul Grattacielo SanPaolo di Torino progettato da Renzo Piano e studiato per evadere dalla città, guidato proprio da Sacco e che ha come chef resident Christian Balzo.
Antonino Cannavacciuolo conquista invece la terza stella della Guida Michelin per il suo ristorante Villa Crespi a Orta San Giulio in Piemonte, che ricevette la prima stella nel 2003. Sono dodici la gli chef italiani che possono vantare il prestigioso riconoscimento della terza stella.
Nelle foto Sacco e Cannavacciuolo
